martes, 30 de abril de 2013

A veces nos sentimos confundidos y atrapados en nuestra insatisfacción por nuestro estilo de vida y la forma en que nos alimentamos. Además, nos encontramos enfrascados en nuestros deseos de realizar cambios y nuestra falta de motivación. No te dejes atrapar por el pesimismo y empieza con cambios pequeños. Comer saludable puede resultar muy sencillo. Te ayudará a sentirte mejor contigo misma, a mantener tu peso ideal y a tener más energía para afrontar las diferentes situaciones que se te presentan.
No pienses en los alimentos que te gustan como algo que está fuera de tu alcance. Empieza por reducir el tamaño de la porción de los alimentos no saludables que se te antojan y añade algo saludable a tu plato cada día. Una técnica muy sencilla consiste en utilizar platos pequeños para que las porciones se vean más grandes, reemplazar jugos y gaseosas por agua y empezar a llevar un diario de tus hábitos alimenticios para determinar lo que comes y las horas en las que lo haces. Recuerda que tan sólo podemos cambiar todo lo que consideramos importante para obtener una mejor calidad de vida.

Cuando comas en restaurantes fuera de casa te recomendamos pedir una deliciosa ensalada y  omitir las comidas extra-grandes. Ordena un plato de tamaño regular y procura tomarte tu tiempo para disfrutarlo. Mastica pausadamente los alimentos para una mejor digestión. También puedes ordenar agua o té frío en lugar de gaseosas y jugos artificiales y comparte un poste para evitar comer una porción demasiado grande.
Si tienes el hábito de comer en tu casa en frente de la television o de la computadora recuerda que esta rutina contribuye a que comas en exceso. Tómate el tiempo necesario para comer en la mesa con tu familia y disfruta de los alimentos sin distracciones. Esta práctica no sólo te ayudara a mantener el vínculo familiar, sino que también te permite ser más consciente de las señales de hambre y satisfacción que te envía tu cuerpo. Cuando escuchamos estas señales tenemos más oportunidad de marcar los límites comiendo moderadamente. Sin embargo, debes recordar que tu cuerpo tarda aproximadamente veinte minutos en enviar la señal de que estás llena, así que guíate por tu plato y para de comer cuando te sientas satisfecha.
No omitas ninguna comida. No olvides que todas las comidas son importantes y necesarias para nuestra salud y el óptimo funcionamiento de nuestro cuerpo. Comer saludable puede resultar muy sencillo, tan sólo necesitas compromiso y motivación para empezar a realizar cambios pequeños sin privarte de los alimentos que más te gustan.


CONSEJOS PRÁCTICOS PARA BAJAR DE PESO


Para nadie es un secreto que los problemas de sobrepeso y la obesidad se han convertido en un grave problema de salud pública en muchos países.

Aquí te daremos unos consejos básicos y muy prácticos para que puedas bajar esos kilos de más.
Lo primero que debemos entender es que la obesidad y el aumento de peso se producen por el consumo de más calorías de las que el cuerpo necesita. Se estima que el cuerpo requiere 2.000 calorías diarias para realizar sus funciones básicas.
  1. Lee cuidadosamente las etiquetas que contienen la información nutricional de cada producto para escoger aquellos con la menor cantidad de calorías por porción.
  2. Procura consumir productos bajos en grasas saturadas, carbohidratos y azúcares, pero con alto contenido en proteína.
  3. Se recomienda masticar cada bocado al menos 10 veces y comer despacio para que la sensación de llenura llegue más rápido.
  4. Largos períodos de tiempo sin ingerir alimentos no es recomendable, por ello se recomienda comer al menos 5 veces al día, pero porciones pequeñas que no excedan el total de calorías diarias recomendadas por tu nutricionista. Esto ayuda a incrementar el metabolismo y te permitirá quemar grasa más rápidamente.
  5. Haz ejercicio al menos 4 veces a la semana un mínimo de 30 minutos por sesión. Consulta con tu médico ya que él te guiará mejor de acuerdo a tu estado de salud y condición física.
  6. Consume alimentos bajos en sodio limitando el consumo de sal. Aproximadamente el 70% de nuestro peso corporal es agua, por lo tanto el consumir alimentos con alto contenido en sodio hace que retengamos más líquidos y aumentemos de peso.
  7. Ingiere al menos de 2.5 a 3 litros de agua por día limitando el consumo de bebidas gaseosas y azucaradas. Esto ayuda a la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo.
  8. Consume fruta preferiblemente cruda y fresca con el estómago vacío y no la combines con ningún otro alimento. Espera al menos de 20 a 30 minutos antes de ingerir cualquier otro tipo de alimento.
  9. Evita al máximo consumir alimentos antes de dormir y mucho menos con alto contenido de grasa, carbohidratos y azúcares.
  10. Recuerda que el cuerpo es una máquina perfecta y no requiere de grandes cantidades de alimento para funcionar.

DIETA SALUDABLES 


Dieta 1


Desayuno: Un vaso de leche o yogur, en definitiva, algún lácteo; y tostada o algún otro tipo de cereal; también se le puede añadir una pieza de fruta.

Lunes
Almuerzo: Ensalada (normal) y estofado de carne con verduras.
Cena: Zanahorias (cocidas) u otra verdura y un poco pescado (blanco) o fiambre cocido también puede ser queso, a se posible fresco.

Martes

Almuerzo: Ensalada y estofado de garbanzos (completo: carne, patatas y verduras)
Cena: Menestra de verduras, 1 huevo cocido jamón u otro tipo de carne magra.

Miércoles

Almuerzo: Ensalada y arroz (hervido solo o guisado; si se elige guisado es con verduras, carne y pescado blanco o azul)
Cena: Revuelto de espinacas o espárragos con huevo, y pollo a la plancha.

Jueves

Almuerzo: Acelgas (cocidas) o ensalada y lentejas con arroz
Cena: Ensalada y pechuga de pollo u otra carne de bajo contenido graso a la plancha.

Viernes

Almuerzo: Ensalada y pasta (macarrones, spaghetti...), o ensalada de pasta (ensalada completa a la que se le añade la pasta cocida)
Cena: Ensalada, patatas asadas o cocidas y pescado (blanco a la plancha).

Sábado

Almuerzo: Ensalada, verdura y pescado (boquerones, sardinas o cualquier pescado azul)
Cena: Ensalada y cualquier tipo de fiambre cocido.

Domingo

Almuerzo: Sopa de fideos de cabello de angel
Cena: Ensalada y tortilla (puede ser de lo que se quiera).


TABLA DE CALORÍAS POR ALIMENTOS